7月23日，三門氣象站測(cè)到43℃高溫，突破當(dāng)?shù)貧v史極值。

面對(duì)持續(xù)高溫，三門青蟹養(yǎng)殖業(yè)有條不紊地展開應(yīng)對(duì)。“7月19日，我們專門編寫了一份《夏季持續(xù)高溫水產(chǎn)養(yǎng)殖管理要點(diǎn)》，發(fā)布在和養(yǎng)殖戶對(duì)接的微信群里?！比T縣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣站站長(zhǎng)陳麗芝告訴記者。

要點(diǎn)中提到，在水產(chǎn)養(yǎng)殖管理與病害防治方面需要注意以下9個(gè)方面：適當(dāng)提高池塘水位、科學(xué)調(diào)控池塘水質(zhì)、靈活適量投餌、正確使用增氧機(jī)、及時(shí)預(yù)防防止疫病暴發(fā)、及時(shí)起捕降低密度、做好降溫措施、加強(qiáng)巡塘管理、及時(shí)無(wú)害化處理。

三門青蟹養(yǎng)殖戶也表示，雖然高溫會(huì)帶來(lái)較大影響，但只要做好預(yù)防措施，可以有效降低損失。

“遇到高溫，我們最怕青蟹缺氧?！比T縣張磊青蟹養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張磊說(shuō)，高溫會(huì)使養(yǎng)殖塘中的藻類迅速繁殖，大量的藻類在夜晚耗氧量非常大，導(dǎo)致底部氧氣不足。

“我們平時(shí)非常注意增氧，一直開著增氧機(jī)，夜間則備增氧粉之類的藥劑，預(yù)防缺氧。”張磊說(shuō)，“溫差會(huì)使水體發(fā)生分層，增氧機(jī)的上下翻攪可以讓水質(zhì)更加穩(wěn)定?！?/p>

如果投放餌料過(guò)剩，養(yǎng)殖塘水體中有機(jī)質(zhì)過(guò)量，高溫作用下水質(zhì)就會(huì)惡化，產(chǎn)生有害細(xì)菌，導(dǎo)致疾病發(fā)生。因此，張磊會(huì)投放多個(gè)飼料臺(tái)進(jìn)行觀測(cè)，控制飼料的投放量。

雖然遇到了天文小潮水，進(jìn)水困難，來(lái)自三門縣花橋鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專家方俊卻并不擔(dān)心換水問(wèn)題：“我的青蟹單養(yǎng)塘是不換水的。氣溫高，用抽水機(jī)把新鮮的海水抽進(jìn)來(lái)提升水位，再加強(qiáng)增氧即可。同時(shí)投放底質(zhì)改良劑，使用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑，改善養(yǎng)殖水體的微生物生態(tài)環(huán)境?！?/p>

“我有一套水質(zhì)檢測(cè)儀器，平時(shí)三五天檢測(cè)一次。遇到長(zhǎng)期高溫，每天都會(huì)進(jìn)行檢測(cè)，密切監(jiān)控養(yǎng)殖塘的水質(zhì)?！狈娇≌f(shuō)。

據(jù)陳麗芝介紹，去年三門青蟹產(chǎn)量1.38萬(wàn)噸，產(chǎn)值15億元，今年養(yǎng)殖面積達(dá)到8萬(wàn)畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1.4萬(wàn)噸左右，有望同比增長(zhǎng)1.7%。