椒江某花店中客人正在挑選鮮花。

8月4日，農(nóng)歷七月初七，我市各地的甜蜜指數(shù)因?yàn)槠呦?jié)的到來不斷飆升——

花店內(nèi)人頭攢動(dòng)，快遞小哥變身“送花使者”穿梭于大街小巷，為有情人送去節(jié)日的專屬浪漫。

隨著“夜市經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫，許多花藝愛好者紛紛加入七夕賣花行列，超市商場(chǎng)、公園廣場(chǎng)甚至是公交站牌邊，挎著花籃、推著花車、亮著花燈的商販身影接連涌現(xiàn)。

當(dāng)實(shí)體店遇上路邊攤，七夕的“流量密碼”究竟花落誰家？

七夕當(dāng)天，記者走訪椒江區(qū)市區(qū)十余家花店以及各大商場(chǎng)、市民廣場(chǎng)、和合公園等約會(huì)勝地尋找答案。

花店生意火熱，線上預(yù)訂成為主流

康平路位于核心都市區(qū)，有著豐富的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)。在這條街上，開著大大小小近十家花店。

走進(jìn)“云龍花藝”，門口三名店員正在玫瑰花間忙碌著，去刺、剪枝、包扎，這一套流程她們已經(jīng)重復(fù)了許多天。

“實(shí)在是太忙了！”店長徐云龍說，“我們提前四五天就開始準(zhǔn)備了。一天要包幾百束花，手機(jī)里未接來電多得數(shù)不過來?！?/p>

近年來，隨著消費(fèi)者喜好的不斷變化，諸如波波球、草莓熊等許多特色花束迅速搶占鮮花市場(chǎng)。同時(shí)，玫瑰花的種類也在不斷豐富。“今年賣得比較好的有紅玫瑰、雪山玫瑰、碎冰藍(lán)等?！毙煸讫埥榻B。

為了迎合日益興盛的“云”市場(chǎng)，徐云龍近幾年也開始拓展線上賣花業(yè)務(wù)，抖音、美團(tuán)、餓了么皆已入駐。

“疫情期間我們的線上訂單超過線下，許多人會(huì)在平臺(tái)上提前預(yù)約?！毙煸讫堈f。

在記者走訪的十余家花店中，幾乎每家都像“云龍花藝”一樣忙于鮮花訂單。

街頭“花”招百出，生意卻持續(xù)“遇冷”

“姐姐，請(qǐng)問您買花嗎？”“這束花里有三四枝呢，賣五元錢很便宜了！”

在市民廣場(chǎng)的荷花池邊，聚集著一些商販，他們手握各式玫瑰花：與滿天星一起包成花束的、纏上燈串的、放在波波球里的、絲綢的、毛線的……

奇怪的是，無論是擺攤定點(diǎn)賣花還是沿街游走販賣，這些商販?zhǔn)掷锏幕◣缀醵紱]怎么賣出去。

經(jīng)過詢價(jià)，記者發(fā)現(xiàn)，由于在戶外無法擁有如店內(nèi)一般的良好養(yǎng)護(hù)環(huán)境，許多商販的鮮花出現(xiàn)色澤變差、花頭下垂的問題，但這些玫瑰花的價(jià)格卻與店內(nèi)保持一致，平均一枝花在7元至9元上下浮動(dòng)。

除玫瑰外，有些花雖然僅賣5元，但明顯可以看出是一些殘次品。

花束的“高級(jí)感”被破壞，顧客便不愿“買單”。

當(dāng)然，在眾多商販中也有一些攤主脫穎而出，引得路人駐足。

撐開一把黑傘，從紙袋中取出幾枝用絨線精心編織的紅玫瑰，吳女士的小攤就這么“支棱”起來了。

“這些都是我懷孕和坐月子期間在家里織的，今天七夕，就想來廣場(chǎng)這兒試試?！眳桥空f。

只有一把傘，傘面上鋪著吳女士自己織的發(fā)卡、掛件等，甚至說不上是攤點(diǎn)，但圍在傘前的人逐漸多起來。顧客們彎下腰欣賞著這些小玩意兒，夸著吳女士的手藝精巧，偶爾會(huì)有一些人挑選出幾樣帶走，但數(shù)量并不多。

記者詢問顧客發(fā)現(xiàn)，大部分想買花的人都會(huì)早早地在花店預(yù)訂，而不會(huì)選擇臨時(shí)購買。

隨著公園廣場(chǎng)中歌聲逐漸消散，城市燈光慢慢熄滅，七夕逐漸拉下帷幕。在這一天，傳統(tǒng)花店與流動(dòng)攤主之間的較量以后者失敗告終。事實(shí)證明，擺攤賣花并非通途。相反，在網(wǎng)絡(luò)購物與地?cái)偦ㄊ械牡贡浦拢瑢?shí)體店正在不斷迭代升級(jí)。