圖為許式曉。

“來啦，喜歡吃什么就多拿點，一定要吃好玩好?！?月11日上午，在天臺縣始豐街道慈恩村，許式曉正忙著招呼前來自助燒烤的客人。

燒烤攤、家庭農(nóng)場、民宿……許式曉涉獵的行業(yè)不少。雖身有殘疾，但阻擋不了他一心向上和不斷拼搏的決心。

在他的帶動下，如今村里不少人跟種油茶、開設(shè)燒烤攤。這也成了村民發(fā)家致富奔小康的重要產(chǎn)業(yè)。

自強不息先致富

2006年，一場突發(fā)車禍，讓許式曉昏迷了7天7夜。好不容易救了回來，卻造成他腳筋斷裂收縮，留下終身殘疾。之后的兩年，許式曉在康復(fù)中度過?？祻?fù)需要大量資金，家中積蓄越來越少，孩子們都還要讀書，許式曉下決心要重新?lián)痧B(yǎng)家重擔。

2008年，許式曉看中獺兔養(yǎng)殖行當，經(jīng)過一番考察學習后，他辦起了全縣第一家獺兔養(yǎng)殖場?！耙婚_始養(yǎng)了幾百只，后來有六七戶人家跟著我一起養(yǎng)，我們就成立了合作社，基本上每個月出欄數(shù)可達3000余只?！?/p>

4年后，養(yǎng)殖獺兔行情開始走下坡路，許式曉及時把握市場行情，果斷轉(zhuǎn)行，回村承包荒地種植油茶。而后，他又順勢開起農(nóng)家樂、辦起自助燒烤攤。直到2016年，許式曉將產(chǎn)業(yè)整頓升級，成功辦起街道第一家民宿，打造吃住游一體化服務(wù)。

成功沒有偶然?！爱斈隇榱碎_農(nóng)家樂，我和妻子兩人還特地去培訓(xùn)考了廚師證?！痹S式曉告訴記者，雖然每天都很忙，但為了提升菜品，他們毅然報名了廚師培訓(xùn)，每周都抽出一個晚上去進修，前后花了半年多時間。

隨著生意一日日紅火起來，他的農(nóng)家樂迎來了不少外地游客?！爱敃r外地游客老是問我天臺哪里好玩，我雖是本地人卻也說不上來?！边@讓許式曉很是困擾，他又去參加了導(dǎo)游培訓(xùn)。如今，遇到外地游客的提問，他都能侃侃而談。

在許式曉辦的民宿一樓，櫥柜里擺了不少茶油和果酒?！斑@些都是我們自己做的，要是有客人看到喜歡，就會帶點走。不用出門，我們在家里就能解決銷路。”

經(jīng)過多年發(fā)展，如今許式曉種植的油茶已超200多畝，自助燒烤攤位達37個，民宿房間達17個，受到了各路游客的一致好評。

言傳身教幫共富

早年，許式曉還在養(yǎng)殖獺兔時，他便大方鼓勵身邊人一起養(yǎng)殖，共同致富。安科村的葛益棋便是受益人之一。

葛益棋因自身殘疾，一直對自己沒信心。抱著試試看的心態(tài)，他主動找到許式曉學習獺兔養(yǎng)殖技巧。得知葛益棋沒有資金，許式曉二話沒說主動墊資幫他辦起養(yǎng)殖場。在許式曉的全心幫助下，葛益棋擺脫貧困，并修建了新樓房。

許式曉的大氣遠不止于此。

自助燒烤攤做出名氣后，來往的顧客越來越多，經(jīng)常出現(xiàn)等位的情況。為了化解顧客長時間等位的尷尬，許式曉主動向村民拋出橄欖枝，邀請他們一同開設(shè)燒烤攤，還免費傳授經(jīng)驗。

不少人覺得許式曉有點“傻”。許式曉則說：“時間等久了，顧客體驗也不好，以后可能就不想再來了。為了避免這種情況發(fā)生，我就會跟其他攤主聯(lián)系是否還有位置，然后勸說顧客先過去用餐。”

如今，慈恩村每走幾步就會出現(xiàn)一家自助燒烤。村民在競爭中合作，日子也越過越紅火。

因村里大部分年輕人都外出工作了，現(xiàn)在留在村里的多是老人?？吹讲簧倮先嗣刻於家獙⑿迈r的瓜果蔬菜運到城里去賣，許式曉想幫幫他們?！胺凑裏緮偯刻於家I菜的，有些當季蔬菜就直接向村里人收，老人家們也不用到處叫賣。”他說，他們每天都會提供玉米、番薯等當季蔬果供來往顧客食用，往年一個冬天下來，基本上要吃掉10來萬斤番薯。

值得一提的是，為幫助因病致貧、因殘致貧、因殘返貧的弱勢群體，在天臺縣殘聯(lián)的幫助下，去年，許式曉創(chuàng)辦了工藝品加工廠，為尚有勞動能力的殘疾人家庭帶去希望?！熬褪亲鏊芰戏抡嬷参?，特別簡單，殘疾人在家就能做?！痹S式曉說，為了方便大家，他會派專人上門指導(dǎo)、包學包會，還負責送貨上門、收貨到家。

“現(xiàn)在工藝品加工廠已有40多名固定員工，基本都是殘疾人?！闭蜃陨聿恍?，許式曉深切希望能為更多的殘疾朋友提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)機會，帶領(lǐng)他們脫困致富，過上好日子。