兒童面條、兒童水餃、兒童肉松、兒童飲料……近年來，越來越多帶有“兒童”標簽的食品出現(xiàn)在市場上。

記者走訪我市各大商超發(fā)現(xiàn)，“兒童”食品種類繁多、銷售火爆，即便價格高出同類食品不少，卻并未“勸退”眾多家長。但“兒童食品”真的更有營養(yǎng)嗎？

市場走訪

標有“兒童”字樣的食品，身價倍增

近日，記者來到世紀聯(lián)華市府大道店，發(fā)現(xiàn)超市里開辟了一個母嬰用品專區(qū)，懸掛著“百分媽媽的選擇”橫幅。琳瑯滿目的兒童食品擺放在貨架上，吸引了不少家長前來選購。

其中，兒童面條可以說是牢牢占據(jù)了“C位”，銷售火爆。品牌款式多、數(shù)量多，最左邊的幾排貨架被不同品牌的兒童面條塞得滿滿當當。

某品牌的“多彩果蔬線面”，有胡蘿卜味、菠菜味、南瓜味、原味等口味，包裝袋上顯眼地標注著“不添加食用鹽、科學強化多種營養(yǎng)元素、產(chǎn)品顏色為原料本色”。

記者注意到，多款品牌的兒童面條外包裝均標注了“營養(yǎng)”二字，凈含量260克至288克不等，價格為6.8元至14.8元，克重比普通面條要少，但價格普遍偏貴。隨后記者來到普通柜臺看到，一般的面條凈含量基本都在500克至1000克，價格只在10元左右。

相較于普通面條，配料除了小麥粉、水外，兒童面條還特別添加了鈣鐵鋅、維生素B1、維生素B2、煙酸等微量元素。“這款兒童面條口味齊全，都是按照兒童成長所需合理搭配，添加了果蔬粉，好吃又好看，是兒童食品的‘銷冠’?！背袑з徣藛T介紹，家長購買兒童面條主要是看營養(yǎng)成分、配料，其次會根據(jù)孩子的年齡段，選擇不同類型的兒童面條。

對于家長而言，最怕的就是孩子營養(yǎng)跟不上。在購買商品時，他們會更傾向于選擇添加了營養(yǎng)元素的兒童食品。

比如貨架上擺放的“唯新”兒童營養(yǎng)胡蘿卜肉松，定價為35.9元/115克，配料成分為豬腿肉、白砂糖、豌豆粉、植物油、胡蘿卜粉（添加量≥3%）、釀造醬油、食用鹽等。而記者對比了超市里另一款普通的海苔肉松，售價為18.9元/100克。除了加了胡蘿卜粉外，兩者肉松營養(yǎng)成分表是相同的，價格卻高出了40%左右。

有的兒童乳酸菌飲品，主打“0蔗糖”，宣稱富含VD、VA、VC等營養(yǎng)成分，并添加了CPP（酪蛋白磷酸肽）和益生元；有的兒童醬油將“含有氨基酸”作為賣點來宣傳，宣稱對寶寶身體有益。

記者查詢發(fā)現(xiàn)，電商平臺的“兒童食品”同樣銷售火爆。種類更加齊全，包括輔食、面食、香腸、奶酪棒、果泥、麥片等。其中，某淘寶網(wǎng)店的一款兒童鱈魚腸，月銷量高達1萬+。

家長聲音

看產(chǎn)品成分，更青睞“兒童”標簽食品

9支鱈魚腸16.5元、99克高鈣餅干19.84元、70克兒童牙膏32.77元……在“精細化養(yǎng)娃”的當下，以“兒童”為賣點的食品越來越多。

在選購兒童食品時，家長們是否會購買價格更貴的“兒童產(chǎn)品”呢？選購標準又是什么呢？

正在世紀聯(lián)華貨架前選購的蔡女士告訴記者，她家寶寶5個月大時開始食用兒童面條，這時剛從泥類過渡到顆粒食物，最初選擇的是“粒粒面”。7月齡萌牙時，選擇的是長度2.5厘米的短面，寶寶容易吞咽。10月齡時吃的是“長直面”，培養(yǎng)寶寶的咀嚼能力。現(xiàn)在1歲多，買的都是“片片面”或者“蝴蝶面”，造型可愛、顏色豐富，能夠增強寶寶的認知能力。

“兒童面條有孩子成長所需的微量元素，我覺得比普通面條更健康，價格貴就貴點吧，可以接受。”蔡女士表示。

林女士的兒子現(xiàn)在11個月大，除了關注食品成分，品牌也是她購買時要考慮的因素。“飲食安全肯定是家長最看重的，我買孩子食物時只選擇有‘兒童’標識的產(chǎn)品?！绷峙空f，現(xiàn)在市面上的兒童食品質(zhì)量參差不齊，讓人擔心，選擇品牌產(chǎn)品更讓人安心，即使價格貴些，也安心些。

也有的家長認為，價格昂貴的“兒童食品”營養(yǎng)價值并沒有多高。“寶媽”小惠認為，有些“兒童”食品是打著“兒童”標簽在營銷，實際上與普通產(chǎn)品并無區(qū)別。“有些兒童食品更像是‘智商稅’，比如兒童果泥，小小一袋就要七八元，相比之下新鮮水果更營養(yǎng)健康?！?/p>

專家建議

注重營養(yǎng)均衡、合理飲食，切勿盲目跟風

那么，“兒童食品”是否有專門的生產(chǎn)標準？所謂的“兒童定制款”到底是貨真價實還是營銷噱頭？是否有必要專門購買“兒童食品”？帶著上述疑問，記者詢問了臺州市中心醫(yī)院小兒內(nèi)科副主任李星。

“食品要區(qū)分年齡段的話，我們一般特指是3歲以下?！崩钚潜硎荆搅?歲以上，沒有“成人跟兒童區(qū)別”這個嚴格的說法。

寶寶在不同年齡段，營養(yǎng)需求會發(fā)生變化?！霸?個月以前，寶寶所需的營養(yǎng)可從嬰幼兒配方奶粉中獲取。”李星說，6個月以后，寶寶對于鐵、鋅、維生素等微量元素的需求量會增加，此時腎臟功能還沒有完全發(fā)育，這個時期輔食以不加鹽、少鈉為主。一歲以后，可以少量地往輔食里加點鹽，但不要太重口味。

隨著寶寶年齡增長，各方面身體機能慢慢發(fā)育成熟。3歲以上的寶寶，基本上趨近于成人的飲食結(jié)構(gòu)。這個時期，就不需要很嚴格地區(qū)分到底是嬰幼兒食品還是成人食品了。

目前來看，法律上并沒有“兒童食品”這樣的概念，也沒有出臺國家標準。李星表示，至于市面上很多打著“兒童”旗號的產(chǎn)品，可能更多的是為了宣傳，做了不同程度的夸大效果?！捌鋵崗尼t(yī)生專業(yè)角度來看，對標食品成分的話，那么跟成人是沒有很大區(qū)別的?！?/p>

家長在選購種類繁多的兒童產(chǎn)品時，也非常容易“踩坑”。以有些兒童糕點、兒童餅干、兒童飲品為例，主打“無糖”“0蔗糖”。其配料表只是沒有蔗糖，但有赤蘚糖醇、甜蜜素、海藻糖、安賽蜜和三氯蔗糖等，兒童攝入的糖分并不少。如果不了解，很容易被商家誤導。

李星建議，家長選購兒童食品時，首先應重點關注食品成分表，配料表的第一位最好是純天然的食物，比如生牛乳、面粉、雞蛋等，添加劑要盡可能少。購買乳制品、堅果等食品時，還要注意生產(chǎn)線上是否有易致敏源。

另外，還應更多地考慮每日營養(yǎng)均衡和品種豐富，蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品均要有所攝入。家長還應根據(jù)自家孩子需求來選擇，切勿盲目跟風購買。

記者 謝雅婷 /圖