近日，椒江意得百貨的一家肉蟹煲店長程香花打開厚米小程序，迅速訂下第二天要購買的農產品和飲料。第二天一大早，會有專門的配送員將新鮮食材送到店門口。“這個平臺，價格公道，還省去了人力、運輸成本，節(jié)省了不少開支?！背滔慊ㄕf道。
為降低餐飲店的進貨成本，椒江與生鮮配送平臺厚米合作開展配送服務。截至目前，已為6357家中小餐飲店用戶，減少采購配送成本超5000萬元。
個體戶體量小、基數大，是經濟的“毛細血管”。截至今年5月底，該區(qū)在冊市場經營主體總數87191家，同比增長12.71%，環(huán)比增長1.0%；其中在冊個體工商戶55027家，同比增長15.20%，超出全省平均水平5.09個百分點。
快速增長的背后，離不開椒江聚力營商環(huán)境優(yōu)化提升“一號改革工程”，率先開展分型分類培育、探索“名特優(yōu)新”的“拔尖”培育，讓椒江個體經濟“小塊頭”迸發(fā)“大能量”。7月3日至4日，全省個體工商戶分型分類培育工作現場會在椒江召開，“椒江樣板”正向全省推廣。
精準把脈，提升個體戶發(fā)展信心
椒江區(qū)市場監(jiān)管局于2021年底對轄區(qū)個體工商戶開展了一次全域個體經濟普查，收集個體工商戶的從業(yè)人數、營業(yè)額、雇傭人數等29類數據，匯總了200多萬條數據，并根據經營者的人均效益值，將個體工商戶劃分為“生存型”“成長型”“發(fā)展型”三個類型，開展精準幫扶。
“調查過程中我們發(fā)現，全區(qū)‘生存型’的個體工商戶占比近八成，能夠盈利的不到四成，主要反映的是房租、原材料等經營成本高，銀行融資難等問題?！苯方瓍^(qū)市場監(jiān)督管理局行政審批科科長王雪燕說，針對這些問題，去年椒江區(qū)率先出臺個體工商戶紓困幫扶政策。
今年4月初，來自江西的個體戶董小華獲得椒江農商銀行發(fā)放的20萬元貸款。他在平橋開了兩家蛋糕店，因周圍同類型店鋪越來越多，董小華希望換個地方再開家分店減少競爭壓力。“小本生意想貸款不容易，誰知銀行這么快就貸下來了，幫了我大忙?！倍∪A說。
發(fā)放農貿市場消費券、鼓勵房屋租金減免、個體戶產品檢測費用減半收取、為中小餐飲開展物美價廉的配送服務……一項項地方特色扶持措施為個體戶注入了新的發(fā)展活力。
據跟蹤監(jiān)測顯示，該區(qū)個體工商戶正常經營率由72.1%提高至78.9%，盈利戶占比由49.2%提高至69.5%，戶均從業(yè)人數由2.37人增加至3.58人。
特色培育，助推個體戶“錦上添花”
章安竹編非遺傳承人鄭米華在章安老街上經營一家竹編非遺工作室，教授和銷售竹編作品，但生意一直不溫不火。“傳統的竹凳、竹椅、竹帽，大多是老年人購買，價格并不高，好的作品耗費時間長，價格高少有人買?！编嵜兹A坦言。
椒江還有不少非遺類的個體戶，都有著相似難題。2023年4月，椒江開展個體工商戶“名特優(yōu)新”評定活動，并設立專項扶持資金。評定活動推出后，得到個體工商戶的積極響應，報名參加的個體工商戶達199家。
5月初，該區(qū)首批94家符合“名氣大、特色足、品質優(yōu)、理念新”的個體工商戶，被納入名錄庫，進行重點扶持。其中，有28家具有非遺傳承技藝的個體工商戶被納入“名特優(yōu)新”培育庫中，章安竹編也在其中。
經營無名發(fā)屋的俞圣越義務為部隊士兵免費理發(fā)30多年，董官榮眼鏡店在不大的店面里竟然專門設了一個“家訓館”，一個小小的如藝鞋服工作室已經注冊各類專利、版權60余項……隨著“名特優(yōu)新”的評選，這些小而富有特色的商戶被越來越多的人知曉，也讓更多人感受到椒江個體戶經濟的獨特魅力和發(fā)展活力。
“納入名錄庫的個體工商戶，我們會進行一些有針對性的重點培育和幫扶，并通過樹立典型帶動整個產業(yè)的發(fā)展?！蓖跹┭嗾f。
搭建平臺，讓個體戶“綻放光彩”
別具一格的裝潢，意境十足的店鋪，在位于椒江楓山西麓的臺州老糧坊文化創(chuàng)意產業(yè)園，已經成為椒江創(chuàng)意文化、特色消費的聚集地，吸引眾多文藝青年爭相打卡。這里也成為椒江特色個體戶的聚集地。王斌就是其中之一。
2016年，王斌在老糧坊開了一家以日咖夜酒形式的綜合性休閑咖啡館，憑借良好的口碑，短短幾年，已經連開了6家連鎖門店，還為國內多家連鎖民宿、酒店提供咖啡豆及技術支持，并于2021年創(chuàng)立“幾目咖啡”品牌，成為椒江咖啡餐飲業(yè)的佼佼者。“老糧坊是我的起點，這里獨特的創(chuàng)意氛圍給了我施展的舞臺?！蓖醣笳f。
如今，老糧坊已經成為個體工商戶“名特優(yōu)新”孵化園，并特別設立了個體工商戶服務站和個體工商戶文化驛站，成為“名特優(yōu)新”重要的展示窗口和培育基地。
“我們還自主開發(fā)了‘個體工商戶智惠’應用椒惠富，打通14個部門18個數源系統，搭建動態(tài)監(jiān)測、精準畫像、智惠服務三個子場景，打造“政府側、社會側、金融側、主體側”四側聯動服務體系，助力個體工商戶高質量發(fā)展。”王雪燕介紹，比如與銀行合作對資金困難的個體戶提供資金支持，與配送平臺合作為餐飲企業(yè)解決配送難題，將優(yōu)質個體戶推介到社區(qū)提高知名度。今年“椒惠富”已迭代為“臺惠富”，并向全市推廣運用。
