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    1. 了解端午文化,傳承家國情懷

      農(nóng)耕基因的承襲,儒家文化的浸染,千年時光的悠長,讓中國傳統(tǒng)佳節(jié)有著非同一般的生命力。端午節(jié)不僅是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),同時也入選了世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)……

      過端午、詠辭賦、懷家國

      艾葉清香、粽子馨香、米酒醇香,再加上馥郁的香囊,端午節(jié)是一個芬芳撲鼻的節(jié)日,而眾香之中,一縷發(fā)端于兩千多年前的人文情懷與思念,更加幽香、歷久彌新。

      聊聊臺州的端午吃食

      賽龍舟、掛菖蒲、灑雄黃酒……在這一天,人們會通過不同的形式,來歡慶節(jié)日的到來。人們對吃食總是格外上心,那么臺州人都是怎么“吃”著過端午的呢?

      過端午,楚門人最愛“三麥”

      一到端午,人們的話題總和屈原有關(guān)。當然,最直接能體現(xiàn)的是在菜場口,你看老農(nóng)手中的菖蒲、艾草,小吃攤上的粽子,還有手托盤子,沿街叫賣雄黃的小販……

      端午節(jié)要吃“五黃”

      江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習俗。此外浙北端午節(jié)還有吃豆腐的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、雄黃酒。也有其他說法,咸鴨蛋可以用黃豆替代。

      雄黃酒,可以克制蛇蝎等百蟲

      端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲……

      沈從文:湘西小鎮(zhèn)有熱鬧的賽龍舟和捉鴨子

      我國著名作家沈從文是湖南鳳凰縣人,在其代表作《邊城》中,就有對湘西小鎮(zhèn)端午節(jié)風俗人情的精彩描寫。婦女、小孩子端午節(jié)要穿新衣,額角用雄黃蘸酒畫王字,吃魚吃肉,全家出城到河邊看劃船,軍...

      梁實秋:端午節(jié)叫做“粽子節(jié)”比較親切

      在老一輩文學家梁實秋的散文集《雅舍談吃》中,不僅描寫了各種珍饈,即便是菠菜、茄子之類的家常小菜,也寫得有色有味。談及端午,作為“吃貨”的梁實秋更是直接把它定義成了“粽子節(jié)”。

      遲子建:童年曾對屈原傳說心生疑惑

      我那時一根筋,心想你們憑什么認為魚吃了粽子后就不會去吃人肉?我們一頓不是至少也得吃兩道菜嗎!吃粽子跟吃點心是一樣的,完全可以拿著它們到門外去吃。

      張恨水:“粽”有“高中”的好彩頭

      倪洪氏一伸手,就拿了一個粽子,將棕箬剝了,用筷子夾了蘸好了糖,然后送到計春面前來,笑道:“恭喜你今天畢業(yè),不要忘了高中,高中,粽子總是要吃一個的……

      蘇童:懷念祖母在我脖頸上掛“小腳粽”

      “小腳粽”,大概算世界上最好看最好吃的粽子。祖母把雪白的糯米盛在四張粽葉里,窩成一只小腳的形狀來,塞緊包好,扎上紅紅綠綠的花線。

      汪曾祺:端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”

      “十二紅”,就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋,其余的都記不清,數(shù)不出了。