幽門螺桿菌被世界衛(wèi)生組織列為一級(jí)致癌物的“健康殺手”，63.4%的胃癌與它有關(guān)?！兜谖宕稳珖?guó)幽門螺桿菌感染處理共識(shí)報(bào)告》顯示，目前我國(guó)幽門螺桿菌感染率約50%。近日，江蘇24歲女孩感染幽門螺桿菌確診胃癌晚期再次引發(fā)大眾對(duì)幽門螺桿菌的關(guān)注。

“家族聚集性是幽門螺桿菌感染的一個(gè)顯著特征，通過(guò)共同進(jìn)食、共用餐具，會(huì)產(chǎn)生家族聚集現(xiàn)象?！迸_(tái)州市中心醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師李青松說(shuō)，市民在日常生活中要注意飲食衛(wèi)生，少食生冷食物，注意日常餐具的清潔消毒；免疫力低下的人群避免聚餐，或聚餐時(shí)選擇分餐制或使用公筷；家長(zhǎng)避免口嚼食物后再喂給孩子。

感染幽門螺桿菌易引發(fā)胃部疾病

“幽門螺桿菌感染率高達(dá)50%，與中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化習(xí)慣分不開(kāi)。我們?nèi)粘３缘氖亲啦?，往往?huì)造成餐桌上的經(jīng)口感染。”李青松解釋，幽門螺桿菌是目前發(fā)現(xiàn)的最主要的可以在胃內(nèi)高胃酸濃度環(huán)境中生存的細(xì)菌，它通過(guò)自身生產(chǎn)特殊的尿素酶，釋放氨類等一些堿性物質(zhì)，制造適合自己的生存環(huán)境。

他說(shuō)，幽門螺桿菌主要根植在胃黏膜的表面，它粘附在胃黏膜表面的同時(shí)，會(huì)對(duì)胃黏膜造成破壞，誘發(fā)胃黏膜炎癥、胃黏膜萎縮和腸上皮化生，從而引起一部分患者胃癌的發(fā)生。世界衛(wèi)生組織列了一份致癌物清單，其中幽門螺桿菌被列入了一級(jí)致癌物。

“幽門螺桿菌陽(yáng)性的患者，胃癌發(fā)生率會(huì)大大增加?！崩钋嗨烧f(shuō)，目前有很多文獻(xiàn)指出，幽門螺桿菌感染除了誘發(fā)胃癌之外，還可能引起胃潰瘍以及一系列胃部疾病的發(fā)病率增加，比如萎縮性胃炎、胃粘膜腸化等，同時(shí)可能誘發(fā)胃痛、胃脹、惡心、反酸、消化不良等不適癥狀，對(duì)健康和生活都有影響。

因此，感染幽門螺桿菌者如果出現(xiàn)胃部疼痛、腹脹、頻繁打嗝、食欲不振時(shí)，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。

降低感染率，分餐制很關(guān)鍵

“幽門螺桿菌的感染途徑主要是經(jīng)口傳播。”李青松說(shuō)，人是該病菌的唯一傳染源，傳播途徑是消化道，因此，積極進(jìn)行幽門螺桿菌篩查和治療是有效降低胃癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的主要途徑。

中國(guó)居民家庭幽門螺桿菌感染的防控和管理專家共識(shí)（2021）中也明確“以家庭為單位防控幽門螺桿菌感染”是阻斷幽門螺桿菌感染和傳播的重要策略。

“既然幽門螺桿菌感染有可能導(dǎo)致胃部癌變，那么根治幽門螺桿菌感染，就可以有效降低胃癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。”他解釋，幽門螺桿菌感染后，對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)癥狀，尤其檢查出消化道潰瘍，或者有消化道腫瘤家族史的患者，需要積極接受標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化治療。對(duì)于無(wú)癥狀感染者，選擇根除幽門螺桿菌的同時(shí)則需要更多地警惕藥物治療的潛在副作用，尤其是許多具有較多基礎(chǔ)疾病、已經(jīng)長(zhǎng)期口服多種藥物的患者。

“對(duì)于幽門螺桿菌患者，要做到早發(fā)現(xiàn)、早治療?！彼嵝?，預(yù)防幽門螺桿菌感染的最佳途徑就是做到餐具一人一套、采取分餐制，或者用餐時(shí)使用公勺公筷，才能真正爭(zhēng)取做到未病先防。