這幾天，陽(yáng)光明媚，氣溫也在大踏步回升。2月26日，我市正式入春。隨著氣溫回暖，冬菜漸漸退市，韭菜、菠菜、香椿、萵筍等春菜紛紛上桌。

“夜雨剪春韭，新炊間黃粱?！本虏擞兄按禾斓谝徊恕敝Q(chēng)，李時(shí)珍還把韭菜稱(chēng)為“肝之菜”。春天，正是吃韭菜的好時(shí)節(jié)。

現(xiàn)在韭菜的價(jià)格貴不貴？市價(jià)格監(jiān)測(cè)與成本調(diào)查局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，目前韭菜的市集平均零售價(jià)格為6元/斤，與上期持平。在家常菜中，韭菜經(jīng)常跟豬肉和蛋搭配。不管是韭菜豬肉餡餃子，還是韭菜炒蛋、韭菜雞蛋餅，都很受人們的歡迎。

韭菜的“搭檔們”價(jià)格貴不貴，有沒(méi)有漲跌呢？記者了解到，目前市區(qū)豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降，雞、鴨蛋價(jià)格基本與上期持平。例如在椒江三甲菜場(chǎng)，精瘦肉和肋條肉的平均零售價(jià)格均為14元/斤，均比上期下降了1元/斤。雞蛋和鴨蛋的價(jià)格則分別為5.5元/斤、8元/斤，均與上期持平。

目前，市區(qū)各類(lèi)蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定，未出現(xiàn)明顯漲跌。預(yù)計(jì)3月蔬菜價(jià)格或?qū)⑷婊芈洹?/p>