年關(guān)將至,品種豐富的農(nóng)港城成了不少市民采購年貨的首選。今年的農(nóng)港城,除了年貨充足,安全感也是滿滿的。
全力托穩(wěn)“菜籃子”
“口罩戴好,出示行程碼、健康碼?!眱擅ぷ魅藛T在入口處對每個(gè)人進(jìn)行亮碼測溫,市民完成所有的步驟后才允許進(jìn)入。
農(nóng)港城內(nèi),各類年貨產(chǎn)品都已上架,品種豐富且供應(yīng)穩(wěn)定。
在一家水產(chǎn)店門口,顧客正在挑選大閘蟹?!按汗?jié)到了,難得一家團(tuán)聚,肯定要吃點(diǎn)好的,價(jià)格稍微上漲一些也能接受?!钡曛麝惻扛嬖V記者,盡管大閘蟹的價(jià)格比平時(shí)上漲10%左右,但顧客依然絡(luò)繹不絕。
在一家食品行門口,堆滿了已經(jīng)打包好的貨品,老板羅先生告訴記者,最近店里每天營業(yè)額平均有10萬元左右,忙的時(shí)候要十幾個(gè)人一起打包才能及時(shí)出貨。
除了水產(chǎn)、副食品,采購水果也是籌備年貨的“重頭戲”。在一家水果商戶攤位,劉先生正在挑選,“先挑一些寓意好的水果,比如橙子、蘋果,希望來年平平安安、心想事成,再買些進(jìn)口水果,家里小孩愛吃車?yán)遄印!痹谶x購?fù)赀M(jìn)口水果后,陳先生還配合商家按照有關(guān)規(guī)定登記了相關(guān)信息。
從1月初開始,農(nóng)港城按照市疫情防控冷鏈?zhǔn)称肺锓缹0喑雠_的《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口水果常態(tài)化疫情防控工作的意見》,進(jìn)一步加強(qiáng)對進(jìn)口水果批發(fā)流程防控和處置。農(nóng)港城食品安全部負(fù)責(zé)人賴志堅(jiān)告訴記者,1月12日開始,凡是進(jìn)入臺州的進(jìn)口商品,要先進(jìn)集中監(jiān)管倉進(jìn)行集中消殺和監(jiān)測。
同時(shí),該市場進(jìn)行網(wǎng)格化管理,41名一線網(wǎng)格員分類分區(qū)進(jìn)行常態(tài)化巡查,嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)防疫規(guī)定。
進(jìn)口水果經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)人員健康監(jiān)測、疫苗接種和核酸檢測等日常健康監(jiān)測工作。從事水果搬運(yùn)、銷售的從業(yè)人員,必須穿工作服、戴口罩、戴手套上崗操作,工作服、口罩、手套及時(shí)更換或清洗。同時(shí),嚴(yán)格落實(shí)專庫(區(qū))存放、專(柜)區(qū)銷售,并在經(jīng)營場所明確標(biāo)識“進(jìn)口水果銷售專區(qū)”。建立、執(zhí)行環(huán)境消殺制度并做好登記。
“菜籃子”智慧升級
為進(jìn)一步提升市場食品安全綜合管理數(shù)字化水平,去年3月起,農(nóng)港城重點(diǎn)推行“浙食鏈”全追溯系統(tǒng),督促市場食用農(nóng)產(chǎn)品商戶做好進(jìn)貨報(bào)備“應(yīng)報(bào)盡報(bào)”、掃碼交易“應(yīng)掃盡掃”,將食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證等錄入“浙食鏈”系統(tǒng),并通過掃碼向下游零售、餐飲單位傳送,構(gòu)建起市場食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條追溯體系,暢通食品安全“數(shù)字化”大循環(huán),實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。
對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浽磭?yán)格把關(guān),做到人、物、環(huán)境同防。對市場內(nèi)的肉類、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品也是每日進(jìn)行檢查?!拔覀兠刻鞎?00個(gè)批次以上的定時(shí)或者抽樣檢測?!辟囍緢?jiān)說,檢測結(jié)果會在市場的大電子屏幕上滾動公示。
為保障廣大市民蔬菜、豬肉、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品的正常供應(yīng),農(nóng)港城市場特別成立菜籃子供應(yīng)保障組,實(shí)時(shí)對接各批發(fā)經(jīng)營戶,做好全國各產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的接收儲備、流通運(yùn)輸工作。
市場蔬菜日庫存量逾2000噸,糧油日庫存量逾3200噸,保證全市城鄉(xiāng)居民所需糧、油、肉、蛋、菜等重要生活必需品“來源清、運(yùn)得到、供得上、價(jià)格穩(wěn)”。
“跟平時(shí)相比,水產(chǎn)價(jià)格上漲10%,水果價(jià)格上漲20%,蔬菜價(jià)格波動不大?!鞭r(nóng)港城相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,他們努力做到了“三個(gè)保證”,保證防疫措施到位,保證市民采購安全,保證年貨價(jià)格實(shí)惠,讓大家歡歡喜喜過佳節(jié)。