近日，浙江多地發(fā)生進(jìn)口火龍果檢出陽(yáng)性事件。上月30日，臺(tái)州的中國(guó)農(nóng)港城也初檢出火龍果外包裝樣本呈新冠病毒核酸弱陽(yáng)性。此后，省內(nèi)多地的進(jìn)口越南火龍果、泰國(guó)龍眼檢出弱陽(yáng)性。

進(jìn)口水果疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，這些飄洋過海來的食物還能安心吃嗎？昨日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于近期購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、水果的安全消費(fèi)提示》，建議特殊時(shí)期謹(jǐn)慎購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口水果。

市監(jiān)發(fā)布消費(fèi)提示

《提示》建議，市民在購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口水果要到正規(guī)的超市或市場(chǎng)選購(gòu)，不要購(gòu)買來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口水果。盡量避免自行網(wǎng)購(gòu)、代購(gòu)、海淘進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口水果。接收快遞、郵寄包裹時(shí)，應(yīng)當(dāng)做好個(gè)人防護(hù)，對(duì)物品表面進(jìn)行消毒，處理完包裹快遞后立即清洗雙手和消毒。

購(gòu)買時(shí)，要關(guān)注食品產(chǎn)地、來源、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等信息?？梢允褂檬謾C(jī)掃一掃“浙食鏈”“浙冷鏈”溯源碼，進(jìn)行查詢了解。

市民在加工食用過程中，也要做好個(gè)人防護(hù)。選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口水果時(shí)避免直接接觸，選擇沒有破損的水果；存放、儲(chǔ)存時(shí)采用獨(dú)立密閉袋封口，并與其他物品相對(duì)隔開；清洗、加工后，立即用肥皂等清洗、消毒；洗手前雙手不觸碰口、鼻、眼等部位；清洗食物時(shí)，注意防止水花飛濺。

冷鏈?zhǔn)称吩诩庸み^程中要注意容器、刀具、案板的生熟分開，避免交叉污染。要對(duì)食品徹底加熱，正常烹飪溫度達(dá)到70°C即可殺滅病毒。

三管齊下把好進(jìn)口水果安全關(guān)

為筑牢我市進(jìn)口水果物防防線，同日，市疫情防控冷鏈?zhǔn)称肺锓缹０喑雠_(tái)并實(shí)施了《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口水果常態(tài)化疫情防控工作的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）。

《意見》明確，進(jìn)口水果管理將從進(jìn)口水果批發(fā)和零售經(jīng)營(yíng)主體、市場(chǎng)主辦方和監(jiān)管部門三方入手，多措并舉，確保守牢進(jìn)口水果安全關(guān)。

對(duì)于包括銷售進(jìn)口水果的批發(fā)經(jīng)營(yíng)主體，商場(chǎng)超市、水果店、餐飲主體以及其他零售進(jìn)口水果的經(jīng)營(yíng)主體?！兑庖姟芬?，進(jìn)口水果入浙“首站”經(jīng)營(yíng)單位要履行好追溯管理第一責(zé)任人的責(zé)任，通過“浙食鏈”報(bào)備進(jìn)口水果進(jìn)貨信息，上傳進(jìn)口水果“三證”，也就是入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明。對(duì)“三證”不全、貨證不符、未納入“浙食鏈”管理的進(jìn)口水果，做到一律不采購(gòu)、不銷售、不使用。首站賦碼報(bào)備后，下游交易必須全部使用“浙食鏈”掃碼交易。

經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)口水果在銷售、存放時(shí)，需在顯著位置亮明“浙食鏈”二維碼，接受公眾監(jiān)督，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明確標(biāo)識(shí)“進(jìn)口水果銷售專區(qū)”。

對(duì)于市場(chǎng)主辦方，《意見》要求，市場(chǎng)方面需根據(jù)“浙食鏈”報(bào)備審核情況對(duì)所有批次進(jìn)口水果落實(shí)入場(chǎng)實(shí)地查驗(yàn)。在市場(chǎng)管理上，做好環(huán)境和車輛消毒管理。建立物防應(yīng)急預(yù)案并定期開展演練。

監(jiān)管部門同樣要完善應(yīng)急預(yù)案，并建立懲處制度。此外，監(jiān)管部門還要通過多種形式，鼓勵(lì)社會(huì)公眾對(duì)違法違規(guī)行進(jìn)行舉報(bào)。各地各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門收到舉報(bào)后，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定及時(shí)進(jìn)行處置，確保問題線索件件有著落、事事有結(jié)果，實(shí)現(xiàn)有效閉環(huán)。